1. 香港電影公司的嘉禾電影
成立時間：1970年
所屬集團：嘉禾娛樂事業有限公司
代表人物：鄒文懷
發展歷程：嘉禾於1970年由鄒文懷、何冠昌及梁風創辦，經營的業務范圍廣闊，包括電影製作，人才管理，電影發行，戲院經營，影片沖印以及電視製作等，曾幾何時，嘉禾出品的電影成為香港電影的標志，32年內合共製作過600多部電影，堪稱是世上最多產的華語電影製作公司，尤其是一手捧紅了動作巨星成龍。是香港首屈一指的華語娛樂企業，也是亞洲區最具規模的華語娛樂企業集團。但近幾年，嘉禾的電影製作數量明顯減少，2003年僅《行運超人》一部電影，而是將業務重心轉為戲院經營方面。
代表作：《唐山大兄》、《精武門》、《猛龍過江》、《敗家仔》、《帝女花》、《半斤八兩》、《A計劃》、《宋家皇朝》
2004年計劃：——
2. 嘉禾電影創始人，成龍、梅艷芳和羅美薇乾爹，曾忽悠狄龍從影
成龍是繼李小龍之後又一個國際功夫巨星，他的成功除了依靠自身的努力和師傅於占元之外，還有一個人對他影響非常大，他就是嘉禾副總裁，成龍大哥的乾爸何冠昌先生。
嘉禾電影在70年代是唯一可以和邵氏對抗的電影公司，影響了香港電影幾十年，先後憑借李小龍、許冠文、洪金寶、成龍等人，成為電影公司的前列。嘉禾電影公司由鄒文懷和何冠昌等人一起組建，兩人在邵氏電影的時候就是一對好搭檔，鄒文懷負責拓展公司版圖，而何冠昌負責電影製作，自然而然他和成龍大哥走的就近了一些。
成龍大哥憑借《醉拳》《蛇形刁手》《笑拳怪招》走紅之後，立馬成了許多人眼中的香餑餑，嘉禾自然不肯放過這個賺錢的機會，於是何冠昌找上成龍，直接開出100萬的片酬，要知道當時成龍大哥的片酬才3000元，試問誰不心動呢？不過當時成龍大哥因為羅維導演的原因，說要考慮一下。到最後片酬從100萬到240萬，再到480萬。
再加上何冠昌向成龍保證，在嘉禾拍電影自主性非常大，他們不會干涉預算、用哪一個演員，具體怎麼拍完全由你自己做主，至於錢這方面我們來考慮。簡單一點來說，就是我們出錢，讓你隨便玩。嘉禾也正是因為這樣，當年才簽下李小龍和許冠文的。
後來成龍也沒有讓他們失望，第一部片《師弟出馬》就獲得大賣，後來越走越順，直到成為國際巨星。這一切背後的推手自然離不開何冠昌。除了工作上面之外，兩神橘握人私交非常好，他教會了成龍許多做伍搭人的道理。告訴他：生命不只有工作，還有很多更重要的事情。你不要一直忽略它們，等有一天發現晚了就來不及了。還有告訴他買房子不定不要買高層，還要看看有沒有消防通道什麼的。
成龍大哥拍電影是拚命三郎，受傷最嚴重的一次就是《龍兄虎弟》，腦袋因此受傷，那次也差點死去。不知道大家有沒有發現，那一次成龍大哥的頭發明顯比較短。自從那次意外之後，何冠昌就給成龍規定，第一不能剪短發，第二不能演會死掉的角色。自此之後成龍大哥一直遵行這兩個規定，直到何冠昌離世之後，成龍大哥才打破不能剪短發這個規定。
一代電影巨匠何冠昌於1997年離去，他的師傅於占元也是這一年去世的，成龍大哥在《我是誰》中那驚險一跳是為游慶了紀念師傅於占元的，而不是何冠昌先生，這點可以在《成龍：還沒長大就老了》一書中查證。
後來成龍大哥在《十二生肖》的結尾處打出一段話：謹以此片獻給，在我成長的路上不斷指引我的睿智長輩何冠昌先生，我的父親陳志平先生及母親陳莉莉女士，及全世界所有為珍貴文物回歸故國付出巨大努力的人士和團體。可見他和何冠昌之間的感情有多深。
何冠昌除了成龍這個干兒子外，還有一個大咖乾女兒，她就是梅艷芳。據說當年梅艷芳上契的時候用的是何加男這個名字，意思自己以後多一個兒子。何冠昌夫婦對這個女兒也是寵愛有加。據說當年片拍攝《胭脂扣》的時候，張國榮十二少這個角色正是梅艷芳爭取過來的。一開始的男主是吳啟華，梅姑好像有點嫌棄。後來正是何冠昌從中斡旋，和新藝城進行交涉，因為當時張國榮的合同在新藝城。最終雙方達成一致，梅艷芳替新藝城出演《開心勿語》作為交換。這才有了梅艷芳和張國榮這部經典之作。
梅艷芳在何冠昌的葬禮上，也是以親屬身份出席，可見他們之間的感情之深。
除了梅艷芳這個乾女兒，歌神張學友的老婆羅美薇也是他的乾女兒，不過羅美薇息影比較早，早早就退出了娛樂圈，為歌神穩固好大後方。乾爸何冠昌去世之後，她對干媽（何冠昌遺孀）也比較關懷，每年都會參加她的生日晚宴。
關於何冠昌先生還有一個插曲，據說當年狄龍大哥正是被他忽悠進入影壇的，那個時候何冠昌還在邵氏電影工作。狄龍大哥進入影壇之前是一個裁縫，擁有一份穩定的工作，何冠昌對他說：男人要建立自己的終身事業，你做洋服可以成終身事業嗎？我們這是藝術啊，藝術是可以成為終身職業的。就這樣狄龍大哥進入邵氏電影公司，從跑龍套到張徹弟子，到邵氏當紅小生，再到《英雄本色》豪哥，成就了一段傳奇。是啊，男人一定要建立一個屬於自己的終身事業。
何冠昌先生見證了香港電影的興衰，從粵語片開始，到邵氏電影，再到嘉禾，一路走過來，為香港電影做出了非凡的貢獻，祝願他在另外一個世界安好！
3. 香港十大電影公司之嘉禾電影 捧紅李小龍成龍洪金寶
【嘉禾電影】
嘉禾公司於1970年由鄒文懷、何冠昌和梁風共同創建而成，並於1994 年成為香港的上市公司，是香港電影盛世時期最具影響力的電影發行公司之一，一手栽培出李小龍、成龍、張曼玉等具有國際影響力的電影巨星，製作超過600部電影。嘉禾經營的業務范圍廣闊，包括電影製作，人才管理，電影發行，戲院經營，影片沖印以及電視製作等，曾幾何時，嘉禾出品的電影成為香港電影的標志，是香港首屈一指的華語娛樂企業，也是亞洲區最具規模的華語娛樂企業集團。2007年底，老闆鄒文懷決心隱退，將嘉禾轉手橙天娛樂，就此更名橙天嘉禾，結束了一段香江傳奇。
嘉禾打造出李小龍和成龍兩位享譽世界的超級巨星和無數演藝明星，使華語功夫電影揚名世界。嘉禾電影屢破票房紀錄，如李小龍的《唐山大兄》、《猛龍過江》、《精武門》，成龍的《警察故事》、《紅番區》和《特務迷城》等。嘉禾亦是最早打入好萊塢的亞洲製片公司，80年代成龍與好萊塢明星合作的《炮彈飛車》和90年代出品的《忍者龜》均創下了美國當年獨立影片票房的最高紀錄。
1971「唐山大兄」以港幣3,197,417元，打破香港票房紀錄。
1972「精武門」以港幣4,431,424元，打破香港票房紀錄。
1973「猛龍過江」以港幣5,307,351元，打破香港票房紀錄。
1974「鬼馬雙星」以港幣6,251,634元，打破香港票房紀錄。
1977「半斤八兩」以港幣8,531,700元，打破香港票房紀錄。
1980「師弟出馬」以港幣11,026,283元，打破香港票房紀錄。
獨資開拍「炮彈飛車」，以破全球紀錄的五百萬美元片酬，聘請畢雷諾士為男主角。為第一部香港公司獨資的電影，在北美洲票房沖破七千萬美元，打入全年十大賣座名單。
1981「摩登保鏢」以港幣17,769,048元，打破香港票房紀錄。
「摩登保鏢」男主角許冠文為第一位香港男演員獲得香港金像獎最佳男主角。
1985「福星高照」以港幣30,748,643元，打破香港票房紀錄。
1987「龍兄虎弟」以港幣35,469,408元，打破香港票房紀錄。
1992「阮玲玉」女主角張曼玉為第一個香港女演員獲柏林影展最佳女主角。
1995「紅番區」以港幣56,912,536元，打破香港票房紀錄。
1996「警察故事四之簡單任務」以港幣57,518,795元，打破香港票房紀錄。
1997「甜蜜蜜」以九項獲獎打破香港電影金像獎紀錄。
1998「風雲雄霸天下」創造了香港特技電影的新里程碑，並打破香港周末開畫票房紀錄。
【嘉禾電影經典目錄】
1970《鬼怒川》、《刀不留人》、《俠義雙雄》、《天龍八將》
1971《奪命金劍》、《五雷轟頂》、《鬼流星》、《金旋風》、《追擊》、《一夫當關》、《山東響馬》、《唐山大兄》
1972《戰神灘》、《鐵掌旋風腿》、《獨臂拳王》、《拳頭枕頭》、《烈日狂風》、《冷麵虎》、《猛龍過江》、《合氣道》、《東南西北風》、《海員七號》
1973《夜女郎》、《迎春閣之風波》、《糊塗大將軍》、《心蘭的故事》、《馬路小英雄》、《死亡游戲》、《黑夜怪客》、《鐵娃》、《龍爭虎鬥》
1974《跆拳震九州》、《女王蜂》、《龍虎金剛》、《黃飛鴻少林拳》、《虎辮子》、《李小龍的生與死》、《北地虎》、《鐵金剛大破紫陽觀》、《七省拳王》、《福建少林拳》
1975《黃面老虎》、《小英雄大鬧唐人街》、《三六九》、《女子跆拳群英會》、《艷窟神探》、《綽頭狀元》、《鐵漢柔情》、《中泰拳壇生死戰》、《花飛滿城春》
1976《鬼馬雙星》、《心魔》、《直搗黃龍》、《驅魔女》、《綽頭皇上皇》、《大千世界》、《拍案驚奇》、《天才與白痴》
1977《少林門》、《鱷譚群英會》、《密宗聖手》、《鬼計雙雄》、《春滿巴堤雅》、《宮人我要》、《帝女花》、《秋霞》、《阿茂正傳》、《溫拿與教叔》
1978《半斤八兩》、《四大門派》、《三德和尚與舂米六》、《破戒》、《鬼馬姑爺仔》、《貂女》、《第二度道彩虹》、《追趕跑跳碰》、《發錢寒》、《四二六》、《大煞星與小鬼頭》
1979《賣身契》、《大路元帥》、《贊先生與找錢華》、《神偷妙探手多多》、《Hello ! 夜歸人》、《六三三》、《亡命嬌娃》、《豪俠》、《毒計》、《雜家小子》、《死亡塔》、《壞小子》、《林世榮》、《師弟出馬》
1980《慌失失》、《名劍》、《夜車》、《錢作怪》、《哥門的糗事》、《粉骷髏》、《風塵》、《鬼打鬼》、《摩登保鑣》、《勇者無懼》、《沖破黑漩渦》、《舊夢不須記》、《公子嬌》、《龍少爺》
1981《巡城馬》、《龍咁威》、《敗家仔》、《凶蠍》、《奇門遁甲》、《復仇者》、《摩登天師》、《生死決》、《波牛》、《人嚇人》、《八彩林亞珍》、《蜀生》
《追鬼七雄》
1982《A計劃》、《人嚇鬼》、《奇謀妙計五福星》、《無名火》、《鐵板燒》、《狂情》、《風水廿年》、《神勇雙響炮》、《先生貴姓》
1983《省港旗兵》、《摩登捕快》、《英雄無淚》、《快餐車》、《夾心沙展》、《少林俗家弟子》、《李小龍生與死》、《有Friend冇驚》、《等待黎明》、《時來運轉》
1984《開心三響炮》、《神勇雙向炮續集》、《福星高照》、《花仔多情》、《鬼馬朱唇》、《警察故事》、《我的愛神》、《求愛反斗星》、《僵屍先生》、《龍的心》、《奇緣》
1985《歡場》、《夏日福星》、《兩公婆八條心》、《龍兄虎弟》、《再見媽咪》、《青春怒潮》、《壞女孩》、《歡樂叮當》、《表哥到》、《富貴列車》、《扭計離牌軍》、《亡命天涯》、《最後一戰》、《午夜麗人》、《原振俠與衛斯理》
1986《最佳福星》、《開心快活人》、《良宵花弄月》、《義蓋雲天》、《執法先鋒》、《小生夢驚魂》、《僵屍家族》、《愛情謎語》、《盡訴心中情》、《過埠新娘》、《一屋兩妻》、《海上花》
1987《神探朱古力》、《猛鬼差館》、《中國最後一個太監》、《肝膽相照》、《香港小姐寫真》、《母牛一條》、《不夜天》、《東方禿鷹》、《A計劃續集》、《江湖龍虎鬥》、《一哥》、《OK仔》、《霸王花》
1988《省港旗兵續集》、《標錯參》、《鬼新娘》、《群龍奪寶》、《群鶯亂舞》、《東京俏姑娘》、《靈幻道士》、《三對鴛鴦一張床》、《一妻兩夫》、《最毒婦人心》、《胭脂扣》、《畫中仙》、《師姐大曬》、《血玫瑰》、《飛龍猛將》
1989《月亮、星星、太陽》、《警察故事續集》、《亡命鴛鴦》、《僵屍叔叔》、《公子多情》、《一眉道人》、《孔雀王子》、《再見王老五》、《四千金》、《火燭鬼》、《神勇飛虎霸王花》 、《師姐大曬》
1990《奇跡》、《說謊的女人》、《潘金蓮之前世今生》、《小男人周記》、《求愛夜驚魂》、《瀟灑先生》、《急凍奇俠》、《三狼奇案》、《皇家女將》、《返老還童》、《不脫襪的人》、《我愛唐人街》、《救命宣言》、《監獄不設防》、《舞台姊妹》、《亂世兒女》、《阿修羅》、《岳鳳之再戰江湖》、《岳鳳之還我清白》
1991《安樂戰場》、《表姐你好 》、《錯在新宿》、《火爆浪子》、《小心間碟》、《衰鬼撬牆腳》、《黃師父走天涯》、《老貓》、《愛在別鄉的季節》、《龍行天下》、《勇闖天下屍》、《屍家重地》、《富貴開心鬼》、《何日君再來》、《跟屁蟲》、《玉蒲團》、《警察故事III》
1992《難得有情郎》、《大鬧廣昌隆》、《力王》、《一觸即發》、《川島芳子》、《古惑大律師》、《霸王卸甲》、《漫畫神拳》、《飛鷹計劃》、《聊齋艷譚》、《地下通道》 、《僵屍醫生》、《著牛仔褲的鍾馗》、《西環的故事》、《我老婆唔系人》、《起章節附註》、《92霸王花與霸王花》
1993《太子爺出差》、《夜夜伴肥嬌》、《笑聲撞地球》、《買起曼克頓》、《一世好命》、《聊齋艷譚續集》、《黃飛鴻II》、《無敵幸運星》、《跛豪》、《戰龍在野》、《黃飛鴻》、《表姐你好 II》、《女機械人》、《神探馬如龍》、《賭霸》、《槍戰（危險情人）》
1994《極度追蹤》、《雙龍會》、《燈草和尚》、《YES一族》、《阮玲玉》、《表姐你好 III》、《精武門》、《晚春情事》、《非洲和尚》、《與龍共舞》、《廘鼎記I》、《藍剛之反飛組風雲》、《廘鼎記II》、《七小福》、《半段情》、《殺妻二人組》、《俾鬼捉》、《又見冤家》、《少年郭達夫》、《挑情》、《爛賭英雄傳》、《忌廉溝鮮奶》、《家在香港》、《客途秋恨》、《特工隊勇襲機場》、《氫彈大勒索》、《老鼠街》、《孖寶闖八關》
《霞姐-夜生活女王》、《逃學英雄傳》、《噴火女郎》、《桂花巷》、《旗正飄飄》、《恐怖分子》、《風雨雙流星》、《劍花煙雨江南》、《蛇鶴八步》、《一招半式闖江湖》、《金鎖匙》、《飛渡卷雲山》、《拳精》、《龍拳》、《笑拳怪招》、《踢館》、《上海灘大亨》、《一對活寶跑天下》、《賊贓》、《雍正與年羹堯》、《女兒心》、《何方神聖》、《危險人物》、《摩登神探》、《沖激21》、《龍騰虎躍》、《魔胎》、《鬼線人》、《陰陽奇兵》、《鬼馬天師》、《祝您好運》、《生命快車》、《女人風情話》、《暗夜》、《僵屍少爺》、《心動》、《厲鬼纏身》、《勇闖江湖》、《驅魔童》、《夜瘋狂》、《鬼溝人》、《金粉神仙手》、《小姨懷春》 、《小山東到香港》、《鐵拳小子》、《賣身》、《新精武門》、《少林木人巷》、《夢醒時分》、《警察故事4之簡單任務》、《五個寂寞的心》、《蠍子之策反行動》、《蠍子之滅反行動》、《歲月風雲》、《歲月風雲續集》、《情債》、《城市獵人》、《鐵馬騮》、《黃飛鴻三之獅王爭霸》、《武狀元蘇乞兒》、《私鍾真面目》、《盲女七十二小時》、《超級女警察》、《千面天王》、《赤裸羔羊》
1996《金裝香蕉俱樂部》、《《正牌香蕉俱樂部》、《飛虎雄心2之傲氣比天高》、《古惑仔3之隻手遮天》、《偷偷愛你》、《古惑女之決戰江湖》、《伊波拉病毒》、《玉蒲團二之玉女心經》、《刀》、《警察故事4之簡單任務》、《虎度門》、《孽欲追擊檔案之邪殺》、《沖鋒隊怒火街頭》、《人約黃昏》、《阿金》、《天涯海角》、《甜蜜蜜》、《色情男女》、《賭神3之少年賭神》、《百分百啱Feel》、《金枝玉葉2》
1997《基佬40》、《夜半2點鍾》、《一個好人》、《赤足驚魂》、《97古惑仔戰無不勝》、《完全結婚手冊》、《記得…香蕉成熟時III為你鍾情》、《小倩》、《神偷諜影》、《生日多戀事》、《宋家皇朝》、《給太太打工》
1998《我是誰》、《98古惑仔龍爭虎鬥》、《新古惑仔之少年激斗篇》、《風雲雄霸天下》、《B計劃》、《渾身是膽》、《玻璃之城》、《杭州王爺》、《幻影特攻》
1999《玻璃樽》、《中華英雄》、《星願》、《陽光警察》
2000《周末狂熱》、《東京攻略》、《辣椒教室》、《炭燒凶咒》、《月亮的秘密》、《12夜》、《小親親》、《勝者為王》、《夏日的麼麼茶》、《千年等一天》、《槍王》、《藍煙火》、《神偷次世代》、《薰衣草》
2001《特務迷城》、《險角》、《九龍冰室》、《愛情保險》、《芭啦芭啦櫻之花》、《地上最強》、《別戀》、《買兇拍人》、《異靈靈異》
2002《嫁個有錢人》、《股啊股》、《互動殺人事件》、《停不了的愛》
2003《行運超人》
【視頻回顧】 李小龍的身材一看就是能打的，一身橫練的肌肉
成龍不用替身的驚險玩命鏡頭回放
這樣的武打設計也只有「洪家班」做得出來了