『壹』 犟娃重庆老火锅（南山店）的现炸酥肉好不好吃
只要一提到重庆，世界人民都知道的就是火锅
现炸酥肉也是每次去一家火锅店必吃的一道菜，总结出来各个火锅店的酥肉还是不一样的
这里我就要推荐一家正宗的重庆牛油火锅店
总之，用重庆话来说就是——安逸~
纯手打 望采纳
『贰』 怎么样过年会更有“年味儿”
离家好多年，一年回家次数也不多，春节就更显得弥足珍贵。虽然有一些东西跟以前不一样了，但我家里依然很有年味儿，可以和你分享一下我家是怎么过的。我家是苏北城市，春节一直遵循着几乎万年不变的时间表，以及一些总会出现的春节食物，这也算是一种过年的仪式感吧。
年二十九之前：备年货，给亲戚拜年，剪好头发，因为初一开始到正月十五是不能理发了。除了饭桌上的，每年姑姑们都会给各家添置春节零食——老八样（蜜三刀，羊角蜜，麻片，条酥，江米条，金钱饼，花生糖，山楂糕）+炸麻叶子+炸丸子+小儿酥糖。
『叁』 酥嫩炸肉的做法
、首先准备一块前腿肉，用前腿肉炸小酥肉，吃起来会比较鲜嫩。将猪皮去掉后，再改刀把猪肉切成长条，放在盘子里面备用。接下来准备小酥肉的灵魂花椒：起锅，将花椒倒入锅中，开小火把花椒炒干炒出香味，等看到花椒颜色变深闻到明显香味时，关火将花椒盛出，放在案板上，用擀面杖给它擀碎。
2、小酥肉的正宗做法是不放花椒粉，而是采用自己炒好碾碎的花椒颗粒，这样吃起来会更加的焦香四溢。将花椒碾得有些许颗粒时即可，不用碾得太碎。接着取一半的花椒面放到切好的猪肉里面，再加入适量食盐，少许的生抽，再来一点关键食材白酒，少许即可。
白酒有去腥的作用，让炸出来的酥肉更香。全部食材加好以后，直接下手抓拌均匀，让猪肉充分入味，抓匀好放在一边，腌制十分钟左右。趁这个时间，我们来准备面糊，碗中加入30克的面粉，60克的玉米淀粉，再来少许食盐，以及刚刚剩下的花椒面。
3、最后再打入两个鸡蛋，直接下手将所有食材抓拌均匀，直至出现粘稠时，再少量多次的加入清水。记住每加一次都要充分的搅拌均匀，炸酥肉面糊调得好的话，吃起来才会更酥更脆，就算放冷了也不会回软。
如果面糊太干，裹在猪肉上面太厚吃起来就不香，过稀的话，酥脆的口感就会减少。炸酥肉面糊的最好粘稠度就是用手抓起面糊可以呈直线流下，不会断裂时，再多搅拌一会，直至面糊顺滑无颗粒时，就可以了。
4、面糊调好后，把刚刚腌制的猪肉倒进去，直接下手抓拌均匀，让每条猪肉都能够裹上一层面糊，不会太稀也不会太稠的状态就可以了。锅中倒入多一点的食用油，开大火将油温加热至六成热，也就是筷子放下能够迅速冒密集小泡泡的时候。
转小火，把酥肉一条条的下入锅中，记住不能全部一起倒，容易导致酥肉粘连在一起，同时也不能加得太多，放太多的话就会炸制不均匀。入锅后要及时用筷子拨动，使受热更加均匀。等炸至酥肉表面微黄，控油捞出。将油温再次升高后，把酥肉二次回锅复炸15秒即可。
『肆』 炸酥肉的时候，有哪些步骤是不可忽略的
脆皮猪肉是一种美味佳肴，它是以猪里脊或猪后腿为原料，加盐调味后，再与鸡蛋、红薯粉等配料高温油炸而成，下面我们就来看看如何将脆皮肉炸得酥脆爽口。松脆的肉是一种简单而开胃的美味。在玩游戏或看电影的时候，一道用啤酒瓶蘸着辣椒和盐的酥肉菜比爆米花和可乐更清爽，酥肉以其酥脆、柔软、爽口、油腻但不油腻的特点出现在全国各地的餐桌上，但在生产过程中或多或少存在缺陷。
将油从油温中加热60%，然后倒入肉片中加入面糊，土豆深至表面微黄，然后取肉片。将家常油连续加热，待油温为油温的70%时再加入肉片，炸至表面呈金黄色，然后立即取肉片（这里是关键，炸30秒左右）。用土豆淀粉糖和鸡蛋代替水。慢慢地，甘薯淀粉的颗粒会融化。油炸肉应该炸两三次。这样一来，酥皮的肉香味扑鼻，酥脆可口，烹调和食用都很方便。
『伍』 重庆有什么吃喝玩乐攻略
抖音上最网红的两座城市，一个是西安，另一个就是重庆。能成网红的一定不只是靠社交网络的“捧”，去过之后你会发现，重庆确实是个很有味道的地方。也难怪《孤独星球》曾经这样评价它：即使是经验丰富的旅行家，也能在重庆找到久违的冒险感觉。
山城步道的起点在石板坡长江大桥桥头的中兴路，渝中区法院边上。
比较推荐的行走路线是步道入口-山城巷-栈道口-悬空栈道-山城巷（仁爱堂）-领事巷-通远门，全程走完大约一小时。盘山而建的石板路背靠着山面朝着江，如果你想感受重庆独特色的3D城市风貌，那就走一遭山城步道吧，重点是这儿的游客并不多，整个游玩体验会很不错。
『陆』 大连市香满城炸肉(西安路店)怎么样有什么好玩的地方
2016年3月23日，晚上下班，路过这里，突然很想吃油炸食品了，看了一下，基本算是明码标价。我前面有人，所以我排队等了一下。他家里面有两个店员，估计有一个是专门后面炸东西，不过我去的时候，两个店员都在前面，不过女的店员很忙碌，在称重，算钱，男的.很想帮忙的在后面转悠.真的是在后面转悠，前面上称的位置本来就不大，秤盘下面就是收银台，他确实也帮不上忙的。好在这个妹子动作够快，要不还真是忙不过来呢。他家的炸的东西挺多的，面糊调味不错。我要的是炸鸡胗，还不错，没炸老，软硬合适。不过鸡胗本身没什么入味，都是裹的面的味道了。不过还是很遗憾的，就是他家的东西，都是炸好了，在边上放着的，大家随时来，随时就刻意带走。这里只有一个门头，没有就餐位，而且在窗上没有看到外卖的软件标志，他家的人手上来看，应该是不给送餐。而且炸鸡胗，有些失望了。因为我是路过，正好也是打包带走，但是路上就直接吃了，说白了，是打牙祭的，结果.凉的，没凉透而已。然后在回家路上吃的，之后回家就拉肚子了，估计是吃东西的时候，灌风了，感觉肚子里有股气，后来就是肚子疼，溜达一趟厕所就好了。以后再不敢在街上吃东西了。不过他家鸡胗如果趁热吃，应该还不错，我后来就是凉着吃，也挺好的，如果回家再加热，估计就废了。会硬的。地点很好找的，店面整体感觉干净卫生。炸鸡陒骨，鱿鱼圈，里脊肉都点了些，味道都很入味，外皮脆酥，肉质香嫩，装在袋子里还是热的。最爱炸鸡脆骨，大半袋看场电影干没了，必须回购的店铺，就怕油炸东西发胖啊服务倒是热情，就是结账时告之不可以用闪惠可是点评页面有优惠啊？
查看更多有关于香满城炸肉(西安路店)的介绍和玩法还有周边的景点
『柒』 求推荐重庆必打卡的地方
去重庆旅游能“上天入地”，一条轻轨，带你翻山越岭。穿越“森林”。穿越别人家。你还以为负1、负2是停车场，那…负8是什么，90多米深的地铁站，也就差不多31层楼高吧，从白天走到黑夜，这是挖的地道嘛，90米你以为就够深了，不，还有更深！皇冠大扶梯，全程112米。如果你想走路，“夺命天梯”在等你，你以为你在公路上，其实你在别人家的楼顶，问路靠嘴，导航信不得，就算信了你也看不懂，自驾来重庆，那么祝你好运，总之重庆上天入地无所不能，洪崖洞，解放碑，长江索道，旋转电梯，观光电梯，武隆天坑，大足石刻，网红的景点，中国的千与千寻。这里拍照逛街，不到此就仿佛没来过重庆一样，贰厂，看过《从你的全世界路过》拍摄取景地，一幕幕电影画面仿佛在这里重现。贰厂，重庆文艺小清新集散地。贰厂所在的“鹅岭”，超级适合拍照，磁器口，打卡必经之地，特产卖场的大集合，各有特色的叫卖声和手工艺人。陈麻花，火锅底料，狗屎糖…白天来会清净一些，有不一样的感觉，乌江画廊，有山有水才是游玩的极致，重庆除了网红的高楼，更有风景如画的世外桃源，就是乌江画廊。蓝天碧水，微风徐徐，龚滩古镇，大山里的一片静谧小镇，有古色古香的吊脚楼建筑。四川美院、十八梯、下浩正街、交通茶馆、长江索道、重庆火锅。
『捌』 炸松肉是什么肉
北京市，我国的北京首都，喜爱这一大城市是由于里边有许多 美味的特色美食，特别是在是这一道，炸松肉，这一口是网编的最动了心。牛肉没有过去的膻味道，再加表面的松脆，里边也有其他飘香，提起来就不断的咽唾液啊，那今日网编就来教当我们老了北京市炸松肉的做法。快学起来。
提前准备食物：
原材料：
牛肉馅200g、北豆腐一盒（事实上仅用了一半）、红萝卜二根、油豆皮一袋200g
作法：
1、把北豆腐用勺捣烂，红萝卜切割成末（越碎就越好），一起加进饺子馅里拌和，假如有点儿干可适度天赋加点水。或是立即把豆腐盒里的水加进，假如原材料许多 得话还可以加个蛋清，那样较为嫩；
2、要是没有以上假如就放盐、一点点生抽（着色提鲜用）、鸡精、胡椒粉、生姜沫翻拌；
3把豆油皮伸开切齐整，提前准备一点芡粉，匀称洒在伸开的豆油皮上，随后把合好的包馅铺在豆油皮上边，再洒一层芡粉、再铺一层豆油皮，随后轻轻地卡紧，切割成小条；
4锅中加温，入锅煎熟后，凉干不必要的油就可以。
牛羊肉的作用与功效
1.增长肌肉
它对增长肌肉、提高能量非常合理。在开展训炼的头几秒里，肌氨酸是肌肉然料之源，它能够合理补充三磷酸腺苷，进而使训炼能坚持不懈得更久。在其中肉毒碱适用于适用人体脂肪的基础代谢，造成支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起关键功效的一种碳水化合物。
2.提升免疫能力
可帮你提高免疫力，推动蛋白的基础代谢和生成，进而有利于焦虑不安训炼后人体的修复。
3.推动康复治疗
能提升机体抗病性工作能力，对发肓及术后、病后调理的人到补充失血过多、修补组织等层面物别适合。
4.补铁补血
铁是造血功能所必不可少的原素，而牛羊肉中含有很多的铁，多服用牛羊肉有利于缺铁性贫血的治疗。
5.延缓衰老
牛羊肉中带有的锌是一种有利于生成蛋白、能推动肌肉生长发育的抗氧剂，对防衰抗癌具备重大意义;牛羊肉中带有的钾对心脑血管系统、泌尿生殖系统拥有 预防疾病功效;带有的镁则可提升甘精胰岛素生成新陈代谢的高效率，有利于糖尿病的治疗。
『玖』 炸酥肉的做法有哪些
先把猪里脊切成小手指样的条或着小块
放入花椒粉和少量老抽 盐 鸡精 葱姜汁
鸡蛋打匀和入淀粉成糊状 倒入调好的肉块中
腌制半小时以上
如果是薄的肉条 浮起后就可以出锅了 如果是肉块就转中小火多炸一会儿
锅中肉烧热后放入腌好的肉块
先中火 再转大火
『拾』 木村拓哉的挡案
姓名：木村拓哉
英文名称：Kimura Takuya
职业：演员/歌手
出生日期：1972年11月13日
星座：天蟹
血型：O型
出生地：日本东京
生肖：鼠
身高：176cm
体重：58kg
喜欢颜色：咖啡色
讨厌颜色：黄色
喜欢的食物：意大利通心粉、寿司
喜欢科目：英语
讨厌科目：数学
喜欢的明星：马特-迪龙
喜欢衣服：LEVIS 501、T-SHIRT
喜欢收藏：LEVIS牛仔裤、BOOTS及电影
爱好：冲浪、吉他、摄影、汽车、电影
爱吃的食物：意大利酱面、油豆、腐皮寿司、妈妈做的寿司、冰咖啡(加糖加奶精)、平常喝自动贩卖机的罐装咖啡。
拿手好菜：简便食品，如汉堡、意大利面、炸肉团、奶油蛋汤等，加番茄酱或或浓浓酱汁的料理。
影视作品：
处女作《盲犬》
《爱情白皮书》
《SHOOT！》
《悠长假期》
《恋爱世纪》
《沉睡森林》
《美丽人生》
《2046》
童年生活：
在温暖的家庭长大，母亲每天一定带他外出，父亲每逢星期日也必定带他去郊外海滩。木村曾说：“能在星光下看到太阳初升，一直是我梦想的生活。”
从艺经历：
木村拓哉在1987年加入占尼斯事务所，1988年与其它五位男孩组成了SMAP乐队。处女作为蜷川俊雄执导的《盲犬》，绻川导演严格的要求使他的演技得到了极大的磨炼。
1994年在日剧《爱情白皮书》中饰演一个无悔守侯所爱女孩而不求回报的男孩而倍爱好评，同年因电影《SHOOT！》获日本奥斯卡最佳新人奖。
1996年和1997年，木村拓哉走上了其事业的巅峰期，《悠久假期》和《恋爱世纪》分别居该年度日剧收视率榜首，他在剧中饰演的腼腆的濑名和不羁的哲平的形象深入民心，一举奠定了他作为日本艺能界头号男偶像的超然地位。
1998年与常盘贵子合作的《沉睡森林》年终也居收视率三甲之列。时而野性冷峻，时而娇治中性的木村拓哉始终具有团结大多数的魅力，上至白发苍苍的老太太，下至幼稚园的儿童都对他痴迷不已，这也为他博得了"万人迷"的雅号。
木村还是一个出色的广告明星，他拍的广告向以高素质有创意而着称，绝不只卖明星面孔和精美的画面，向来好评如潮。1996年他更以男偶像的身份拍摄口红广告，创了日本艺能界的记录。在更新换代极为迅速的日本艺能界，他之所以能始终位居第一线并不断创造和引领着时尚潮流，原因在于他永远不服输的个性和不断寻求突破的自励。千禧年他与常盘贵子合作的TBS电视台大戏《美丽人生》正在播出，收视率令人满意，他还将参演香港著名导演王家卫的新片《2046》，我们期待他能在演技上有新的突破。